Laissez refroidir puis faites 3 trous sur le dessous de chaque éclair et remplissez-les de crème pâtissière à l'aide d'une poche à douille.

Alors Jai quant même poursuivie la reçette en ne mettant que 25 grammes de beurre, Jai simplement ajouté plus de farine, Jai fais juste un trait de pate et ils ont bien gonflés... La creme à la vanille était parfaite et bonne ! Plus de recette Thermomix® www.espace-recettes.fr Peser la … Hummm cette recette d'éclair me tente bien…mais suis-je obligée d'avoir une seringue pour remplir de creme la pate a chou…car je n'en ai pas.Bonjour. Ensuite versez le contenu dans un saladier et nettoyez votre bol. Réaliser la crème en introduisant tous les ingrédients dans le bol.

- Recette Dessert : Eclairs à la vanille par GateauGaga

J'ai tout respecté à la lettre, et les éclairs sont parfaits! Mon mari et mes enfants ce sont régaler.Tout simplement parfaite ! Pour le glaçage : mettez le sucre glace, café soluble et eau dans le bol de votre thermomix puis mixez 20 secondes à vitesse 3. La crème me parait liquide mais peut être qu'en refroidissant ? Mais je me suis rendue compte quil me manquait du beurre ! Programmer 6 mn, 90, vitesse 4 puis 5 secondes, vitesse 9. ), au thermomix ou sans. Pour finir : j’ai voulu que cette recette d’éclair au chocolat Thermomix soit aussi simple et fiable que possible.

Mettre au frais.

Pâte à choux : Dans le bol du Thermomix, mettre l'eau, le beurre coupé en morceaux, le sel, le sucre et réglez 5 minutes à 100°C en vitesse 1.

Ensuite programmez votre thermomix pour 5 minutes – 50° – vitesse 2.

Les éclairs au chocolat, on en raffole ! Glacez les éclairs de chocolat fondu à l'aide d'une spatule.Vous pouvez garnir vos éclairs de crème pâtissière à la vanille ou à la pistache et également les glacer de Nutella ou de chocolat blanc. GLACAGE (thermomix) Publié le 26 octobre 2012 par Minoux. la recette Glaçage blanc au Thermomix. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité." Chauffer très légèrement le fondant pâtissier et ajouter la 1/2 cuillère de vanille …
Ajoutez la farine et mixez 1 minute et 30 secondes en vitesse 3. Lorsque les éclairs sont refroidis, percez 2 petits trous sous chacun d'entre eux.

Peler les pastéques.

N'hésitez pas à visiter ma rubrique "desserts" pour y découvrir mes entremets et gâteaux en pâte à sucre… Ce site est la nouvelle version de : http://papilles-on-off.blogspot.fr/Gâteau poupée Elsa / Reine des Neiges (gâteau vanille, ganache montée chocolat) au thermomix ou sans et ses cupcakes nutella et fraise tagada – Sweet Table Anniversaire Reine des neiges – Wrappers et Toppers à imprimerCupcakes vanille topping chocolat (au thermomix ou sans) – Sweet Table Nemo – Sans oeuf, spécial allergiquesGâteau infirmière en pâte à sucre (gâteau damier) au thermomix ou sans Glace à la vanille facile au thermomix - dessert de la saison.

Vous pouvez les remplir avec une poche à douille, ça fonctionne aussi A bientôtJe ne m’arrête plus de réaliser des gourmandises… Avec tous ces barbecues et ces goûters, il y a de quoi faire côté dessert ! Et pour le glaçage je n'ai pas mis de beurre mais 20grammes d huile de tournesol, le glaçage était bon et bien brillantRecette suivie à la lettre.