La sélection de pointe pour l’amateur. Malgré les gels, François Chidaine a démontré lors des derniers millésimes son savoir-faire sur toutes les cuvées issues de ses 37 hectares de vignoble. On le déguste à une température de 10°C. MONTLOUIS MOELLEUX - CHIDAINE (Dne. L'appellation d'origine contrôlée AOC de Montlouis sur Loire en Touraine produit un des vins du Vignoble du Val de Loire en Indre-et-Loire (région Centre).Une exploitation viticole de l'AOC Montlouis qui monte : Montlouis sur Loire, dans le Val de Loire, inscrit au patrimoine mondial de l'humanité par l'UNESCO depuis le 30 novembre 2000.De la falaise qui borde la rive gauche de la Loire, le territoire de l'appellation s'étend sur un vaste plateau légèrement vallonné et couvert de vignes, en pente douce vers le Cher et exposé plein sud. Les meilleurs vins des meilleurs vignerons (toutes régions), dont plus de 1000 vins certifiés Bio. Ce vin sera excellent sur des poissons ou des fromages comme le Beaufort.
Les moelleux dégagent une expression de pureté lumineuse avec une trame toute en énergie minérale qui les fera évoluer dans un équilibre onctueux et frais. Un arrêt dégustation s'impose.Nous sommes attirés par une tension aromatique ravissante, le moelleux se décline sur une aromatique complexe faites de fruits de feuilles d'arbres fruités infusées, elle est un régal par sa fraîcheur et son faible sucre naturel.RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de FranceDomaine noté (guide 2020) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. En sous-sol, le Tuffeau du Turonien, très absorbant règne en maître. Livraison gratuite pour une sélection de vins moelleux partout en France en 24h ! François Chidaine Montlouis Moel... 2005. L'intégralité de la gamme est d'un haut niveau qualitatif et fait de cette adresse une valeur sûre parmi les producteurs de chenin secs et demi-secs au style mûr et épuré. Déguster leur vin est toujours un moment magique)En moelleux 2010, le montlouis a tout d'un grand avec ses fines touches d'agrumes et de vanille, et son acidité revigorante.Depuis ses débuts en 1989, François Chidaine est devenu un acteur majeur des blancs de Loire, un styliste hors-pair désormais vénéré par de nombreux autres vignerons. Stock (1) 21,60 € TTC. Un moelleux des plus réjouissants, sur des arômes de fruits exotiques et confits, ample en bouche, frais et très bien équilibré, à la finale persistante... composé d'argiles et d'éléments grossiers de silex constituant Les Perruches et les Aubuis. Vous retrouverez ici tous nos vins AOC: AOC Montlouis-sur-Loire, AOC Touraine et AOC Crémant-de-Loire.L’achat de vin en ligne dans notre boutique est 100 % sécurisé. Un très bel équilibre entre sucre et acidité. Disponible . Aidé par son épouse Manuéla, François n'a eu de cesse d'affiner les vinifications et les élevages, en menant un travail très exigeant dans les vignes, certifiées en biodynamie depuis 1999. Il fait partie de ceux qui ont révélé Montlouis, son fief d’origine, et au début des années 2000, il s'est agrandi à Vouvray, avec en particulier la reprise du clos Baudoin à la famille Poniatowski. Ajouter au panier. Jouant la partition de l'argilo-calcaire, Les Bournais sont élégamment bouquetés, avec une trame minérale distinguée. Achat vin moelleux : Découvrez ici notre liste de vin blanc moelleux et leurs caractéristiques. Montlouis Moelleux La Taille aux Loups Cuvée des Loups (sans prix de réserve) Blanc Liquoreux, millésime 1990. lot: 600 composé de 6 Bouteilles de vin de Vallée de la Loire, disponible dans la vente (B2152197) de vins du 07/05/2020 14:00:00. Un condensé de nos plus beaux terroirs... Livraison en France et dans 26 pays européens. François) ... VOUVRAY VIN DE FRANCE MOELLEUX 2018 (75cl) CHIDAINE (Dne. Stock (32) 19,00 € TTC. Plus argileux, Le Clos du Breuil, offre une plus grande ampleur et un zeste de charnu au fruit. Au service des Passionnés depuis 2010. Disponible . Il s'accorde avec des types de mets tels que desserts, fromages, charcuteries, viandes blanches.

Le sous-sol est constitué de tuffeau, craie qui reste à portée de racinesvignoble conduit en biodynamie : aucun produit phytosanitaire chimique n'est utilisé. François Chidaine Montlouis …

Parmi les nombreuses cuvées on notera sur Monlouis, Le Clos Habert avec des sols filtrants et des silex de petite taille, conférant au vin beaucoup de grâce. « Fraîcheur agréable, de la rondeur et une finale serrée pour l'instant.» (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2015). À partir de 2014, à la suite d'une décision malveillante émanant du syndicat des vins de Vouvray, les cuvées Argiles, Baudoin et Bouchet sont commercialisées en Vin de France, ce dont les amateurs éclairés n'auront cure. CHIDAINE (Dne. Les sols sont labourés et griffés. 2002. Beaucoup de fraicheur. Il peut être consommé entre 3 et 15 ans à partir de son millésime. Avec l'âge, la teinte gagne en densité pour aller jusqu'à l'or lorsque le vin est moelleux. Le domaine est aujourd'hui incontournable pour tout amoureux des grandes expressions ligériennes du chenin.Un bouquet de fruits exotiques au nez.
Le Brut Nature à moins de 15 euros est l'un des meilleurs effervescents de la Loire. Dans les années riches, la … Jacky Blot, l'incontournable de Montlouis . Bienvenue sur notre boutique. Des fruits blancs en bouche. Ce vigneron consciencieux est devenu l'un des as du chenin grâce à des efforts culturaux biodynamiques. On retrouve tous ces crus à la cave Insolite quai Albert Baillet, tenue par Manuella Chidaine, l'épouse du vigneron référence. Stock (2) 42,00 € TTC.

Sur la rive vouvrionne, nous aurons un faible pour le Clos Baudouin tout en puissance aromatique. Le Montlouis sur Loire Moelleux blanc moelleux ou liquoreux est un vin produit en France dans la région du Val de Loire et Centre.Il est conseillé de le servir à une température comprise entre 10 et 12°C. Les Tuffeaux traduisent au mieux la tendreté que l'on retrouve au nez comme en bouche. Nous ne tarissons pas d'éloges sur le niveau atteint par les vins de ce vigneron d'exception. Montlouis Effervescent Triple Zéro.